Laguna no Brasil sabor

A edição deste ano do Brasil Sabor, a acontecer de quarta-feira (20) a 31 e que teve lançamento esta semana, reunirá 73 participantes de oito cidades catarinenses: Florianópolis, Jaraguá do Sul, Joinville, Laguna, Blumenau, Itapema, Biguaçu  e São José. A terra de Anita estará representada por integrantes da UMI Cozinha Oriental,  que aqui terá o Blue Sheel Udon-uma sopa oriental de siri mole, com desconto de 50%. Considerada já uma tradição do festival, a Arena Gastronômica será sediada novamente no Beiramar Shopping. No local ocorrerão workshops, palestras e também a preparação dos pratos do Brasil Sabor em frente ao público com direito a degustação.  Nos dias do evento, os inscritos oferecerão ao público pratos especiais com descontos de 30% ou 50% em ao menos dois dias na semana, estratégia que tem rendido frutos para diversos estabelecimentos, tanto pela conquistas de novos clientes como pelo grande movimento registrado. “Nossa meta é fazer o festival crescer cada vez mais”, afirma Fábio Queiroz, da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa Catarina).