Diana Ramos Amorim

Diana Ramos Amorim é seu cartão de vista. Após uma adolescência em que vivenciou por muitas vezes o “efeito sanfona” a educadora física, formada pela UDESC, decidiu de uma vez por todas adquirir novos hábitos, alimentares e físicos, que a levaram a um novo corpo e mentalidade. Formada há quatro anos, com especialização em Fisiologia do Exercício, a empatia pela vida saudável transformou sua vida: “ Quando me formei, voltei para Laguna e comecei a trabalhar focada no exercício físico. Esta oportunidade, me deu a chance de realmente despertar para o treino, para a corrida, que se transformaram em verdadeiras paixões. Paralelo a isto, via a necessidade de um lugar na cidade que oportunizasse a nutrição saudável, de uma alimentação integral e orgânica. A partir de então iniciei um novo projeto”,explica. Foi então, que a filha da popular “Valdinha” e do “seo” Nelson decidiu investir no segmento, criando dentro da academia a qual já trabalhava, um espaço direcionado a alimentação: “Tive uma mudança muito grande na vida. Hoje sou muito mais saudável, leve e feliz e quero ter a chance de passar esse bem estar aos lagunenses”. A convivência com a proprietária da academia, Mariana Fernandes, foi fator decisivo para o início da nova empreitada: “Sou eternamente grata, pois foi ela quem além de oportunizar meu primeiro emprego, me fez ver que todos somos capazes de mudar e fazer aquilo que nossa alma quer, que no meu caso, era uma vida mais saudável, que acarretaria no meu emagrecimento”. Dona de uma rotina de dar inveja a muito sedentário, Diana inicia seu dia com a corrida: “Gosto de começar a manhã com uma atividade física e encerrando com um banho de mar. Dali para frente é me dedicar ao meu espaço, o Reduto Natural Gourmet”. Sobre o ingrediente principal para o trabalho, pontua: “Amor pelo que se faz. Inicio meu próprio negócio com o desafio de ofertar exclusivamente alimentos saudáveis e propagar ainda mais os reais benefícios de uma boa alimentação, que é tão restrito a uma camada da população”. Com um cardápio diversificado, que inclui sucos, saladas de fruta, bolos e assados integrais, Diana aponta o que mais a satisfaz na profissão: “A chance de colocar a mão na massa, auxiliar na nutrição e lidar com o público são fatores muito interessantes”. Apaixonada por Laguna, sua tranquilidade e a natureza, aponta o que em seu ponto de vista, ainda falta para o desenvolvimento da cidade: “Creio que seja necessário o interesse pelo coletivo, social, comunidade, população. A grande maioria que tem a oportunidade de mudança ainda é movida por interesses pessoais”. Para o futuro, a educadora física faz seus planos: “Quero investir na minha carreira, continuar com minha vida tranquila e futuramente comprar uma casa e casar com meu namorado”.